Menorca: el Mediterráneo en un plato Carema Hotels en Menorca

Menorca:el Mediterráneo en un plato

Menorca es un precioso tesoro que te enamorará y es que este paraíso está considerado Reserva e la Biosfera por la Unesco. Y además, si le sumamos una exquisita gastronomía se convierte en una auténtica maravilla.

Somos lo que comemos, dicen. En Menorca existe un respeto reverencial por el origen de las cosas. Su cocina es sencilla, elemental, que recoge sus ingredientes en la tierra y en el mar más cercano. Para comprobarlo, desde Carema Hotels, te descubrimos 4 de los platos más típicos de la gastronomía de Menorca y esperamos que puedas disfrutarlos durante tus vacaciones en Carema Hotels.

Caldereta de Langosta

Sin duda, el plato estrella de la gastronomía menorquina. La estancia en Menorca es una excusa perfecta para disfrutar de este plato tradicional que se ha convertido en uno de los imprescindibles platos típicos que comer en Menorca, para cualquier visitante de la isla. Se trata de un plato propio de pescadores con escasos recursos, siendo la langosta un producto que antes se encontraba con mucha facilidad en el mar y hoy se considera todo un manjar, un producto de primera calidad que refleja la más pura esencia Mediterráneo en un plato.

Perol Menorquín

El perol menorquín es una receta tradicional de Menorca. Se puede disfrutar con chuletas de cerdo, cordero o pescado. Este plato clásico mezcla patatas y tomates laminados cubiertos de pan rallados, ajo y perejil. Sus requisitos imprescindibles son: buena materia prima, producto del mar o la tierra, al horno y ¡a disfrutar!

Raya al horno

Otro de los platos más populares de la gastronomía menorquina. La raya es un pescado muy apreciado en la isla y suele ir acompañado de patatas y verduras guisadas. Una oportunidad única de disfrutar de una materia prima de primera calidad durante tu visita a la isla balear.

Carquinyols

Son una de las pastas típicas de Menorca, duras y secas de forma cuadrada. Su base principal es la almendra. Se toman con el café o como postre acompañando a algún helado.